ویکی

آیا شما علاقه مند هستید؟

دمنوش زنجبیل

دمنوش زنجبیل

دمنوش زنجبیل اغلب برای تاثیر سریع آن در آرام کردن دردهای معده و گوارش مصرف می شود، این نوشیدنی علاوه بر این بسیار خوش طعم است و در درمان حالت تهوع نیز موثر است. مطالعات نشان می دهد، زنجیبل در چربی سوزی، کاهش التهاب، کنترل کلسترول و قندخون اثرات مثبتی دارد.

هشت خاصیت دمنوش زنجبیل:

آرام کردن معده
بهبود عملکرد سیستم ایمنی
سلامت مغز
کاهش درد
تسریع کاهش وزن یا چربی سوزی
سلامت دستگاه گوارش
کنترل قندخون
کنترل کلسترول

⦁ آرام کردن معده

اگر حالت تهوع دارید، شاید تنها چیزی که احتیاج داشته باشید، یک فنجان دمنوش گرم زنجبیل باشد. زنجبیل به عنوان درمان طبیعی حالت تهوع، بیماری سفر* یا حرکت و حالت تهوع های صبحگاهی است.

مطالعات نشان می دهد، زنجیل حالت تهوع و استفراغ را در زنان باردار و حالت تهوع بعد از شیمی درمانی در بیماران سرطانی را نیز کاهش می دهد، برای افزایش خواص ضد تهوع زنجبیل می توانید، کمی لیمو ونعنا نیز به آن اضافه کنید.

*بیماری سفر یا motion sickness یک عارضه در حین مسافرت است که سیستم تعادلی گوش داخلی دچار تغییر می‌شود و عدم تطابق سیستم تعادلی گوش داخلی باعث ایجاد اقسام حفظ تعادلی بدن می‌شود. سرگیجه، تهوع و استفراغ و خستگی از نشانه‌های این بیماری حرکتی محسوب می‌شود.

⦁ بهبود عملکرد سیستم ایمنی

بسیاری از افراد در هنگام مشاهده علائم سرماخوردگی، آلرژی و عفونت به عنوان یک درمان طبیعی از دمنوش زنجبیل استفاده می کنند. زنجبیل حاوی ترکیباتی مانند جینجرول، شوگاول و پارادول است ، این ترکیبات به از بین رفتن رادیکال های آزاد کمک می کند، باعث کاهش عفونت و کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن می شود.

ریشه زنجبیل خواص ضدباکتری، ضدقارچی و ضد ویروسی دارد، مطالعات آزمایشگاهی نشان می دهد که ریشه زنجبیل می تواند، در برابر عفونت های دستگاه تنفسی، عفونت های قارچی و عفونت های لثه از بدن محافظت می کند.

⦁ سلامت مغز

تحقیقات نشام می دهد، ریشه زنجبیل در سلامت مغز موثر است و می تواند در برابر برخی اختلالات عصبی مانند آلزایمر و پارکینسون از بدن محافظت کند. تحقیقات نشان می دهد، مصرف عصاره زنجبیل به مدت دو ماه تاثیرات مثبتی در افزایش هوشیاری در خانم های میانسال داشت. در تحقیقات دیگری در سال 2011 در مورد موش ها، زنجبیل در برابر آسیب های مغزی محافظت و باعث تقویت حافظه شد.

⦁ کاهش درد

اگر دچار دردهای مزمن عضلانی و مفصلی هستید، اضافه کردن دمنوش زنجبیل به برنامه روزانه می تواند به کاهش التهاب و دردهای مفصلی کمک کند. مطالعات انجام شده در مورد آرتریت و رماتیسم نشان می دهد، عصاره زنجبیل تاثیر خوبی در کاهش زانودزد در مبتلایان آرتروز داشت. در یک مطالعه، 261 نفر بیمار مبتلا به آتروز زانو به چهار گروه تصادفی تقسیم شدند، که یک گروه عصاره زنجبیل را به مدت شش هفته مصرف کردند و سایر گروه ها، گروه کنترل بودند، کاهش درد زانو در گروه مصرف کننده زنجبیل بسیار بیشتر از سایر گروه ها بود.

مطالعات دیگر در دانشگاه جورجیا در سال 2010 نیز حاکی از کاهش دردهای عضلانی با مصرف زنجبیل است.

⦁ کاهش وزن

دمنوش زنجبیل باعث افزایش چربی سوزی می شود و به تسریع فرایند کاهش وزن می شود. در سال 2017، 27 مقاله در مورد زنجبیل بررسی شدند و نتایج بررسی حاکی از آن بود که زنجبیل می تواند از طریق شکاندن چربی ها، کاهش جذب چربی و کاهش اشتها در کاهش وزن موثر باشد.

⦁ سلامت دستگاه گوارش

برخی مطالعات نشان می دهد زنجبیل به هضم بهتر و جلوگیری از سوءهاضمه و زخم معده کمک می کند. مطالعه دیگری نیز نشان می دهد، مصرف کپسول زنجبیل در پیشگیری از سوءهاضمه موثر است.

⦁ کنترل قندخون

مصرف دمنوش زنجبیل ممکن است در حفظ قندخون طبیعی موثر باشد. مطالعات انجام شده در ایران بر روی 22 شرکت کننده، نشان داد مصرف روزانه زنجبیل باعث کاهش قندخون و کنترل آن در طولانی مدت گردید.

⦁ کنترل کلسترول

کلسترول بالا، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد، برخی مطالعات نشان می دهد که زنجبیل می تواند باعث کاهش کلسترول و در نتیجه کمک به سلامت بیشتر قلب شود.

مطالعات دانشگاهی انجام شده در سوریه بر روی حیوانات، نشان داد مصرف زنجبیل تاثیراتی مشابه دارو در کاهش کلسترول بد در موش ها داشت.

عوارض احتمالی و هشدارها

حساسیت به زنجبیل رایج نیست، اما در صورتی که علائم حساسیت غذایی مانند کهیر، خارش یا تورم را با مصرف زنجبیل مشاهده کردید، مصرف آن را متوقف و با پزشک مشورت کنید.

برخی از افراد ممکن است با مصرف زنجبیل علائمی مانند سوزش سرمعده، اسهال یا دل درد را تجربه کنند، در این صورت میزان مصرف را کاهش دهید و در صورت نیاز با پزشک خود مشورت کنید.

برای دریافت بهترین نتایج بهتر است بین یک تا سه فنجان دمنوش زنجبیل را روزانه مصرف کنید، تا هم ازفواید آن بهره مند شوید و هم بیش از اندازه از آن مصرف نکنید.